Wie funktioniert ein Durchlaufkühler?

Was ein Durchlaufkühler ist, wird im voranstehenden Artikel bereits genau erläutert. Trotzdem möchten wir hier noch einmal ganz kurz auf die Funktionsweise einer Durchlaufkühlung eingehen. Das Prinzip eines Durchlaufkühlers entspricht im Grunde dem eines Durchlauferhitzers – mit dem Unterschied, dass die Flüssigkeit gekühlt und nicht erwärmt wird. Das Bier läuft durch die Getränkeleitung, welche von einer Röhre umgeben ist. Diese Röhre wird durchgehend gekühlt und übergibt während des Kühlprozesses die niedrige Temperatur an das Bier, bis es die gewünschte Trinktemperatur erreicht hat. Dem Bier dagegen wird Wärme entzogen, die sich auf die Kühlflüssigkeit überträgt, welche daraufhin im Laufe des Vorgangs verdampft. Mittels eines Kompressors wird der hervorkommende Dampf wieder verflüssigt. Der Prozess der Kühlung stellt folglich einen Kreislauf dar, der immer wieder von vorne beginnt. Dabei bildet sich Wärme, die nach außen abgegeben wird. Sorgen Sie also immer dafür, dass die Lüftungsklappen Ihres Kühlers während des Betriebs geöffnet sind. So stellen Sie sicher, dass die Wärme auch tatsächlich entweichen kann und es somit nicht zu einer Überhitzung bzw. einem Hitzestau kommt.